Espumante Casa Valduga Maria Valduga Brut 750 ml (Com Embalagem)
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R$ 499,00
Características do Vinho:
Espumante Casa Valduga Maria Valduga Brut 750 ml Com Embalagem
Produtor: Casa Valduga
Tipo de vinho: Espumante Branca Brut
Método de elaboração: Tradicional
Uvas: 80%Chardonnay / 20% Pinot Noir
Safra: Não Safrado
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Vinho Base: Chardonnay 12 meses em carvalho (10% do volume total) .
Amadurecimento: Espumante: 60 meses de autólise em cave.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Espumante límpido e brilhante, de coloração amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.
Olfato: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente a pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.
Paladar: Reflete de maneira ímpar a excelência do Terroir do Vale dos Vinhedos na elaboração de espumantes. A mais rigorosa seleção dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs, aliada a um processo de elaboração cuidadoso e lento, origina um espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.
Harmonização: Canapés variados, lagosta e vieiras grelhadas, folhado de salmão.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
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